Обязанности:
1. Разработка меню организации питания. 2. Разработка предложений по ценообразованию, ассортиментной политики в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. 4. Планирование потребности кухни в трудовых и материальных ресурсах. 5. Координация деятельность работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания.Похожие вакансии
От 30 000 до 30 000 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОЗЫБКОВСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 27 093 до 27 093 руб.
Брянск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЧЕПСКИЙ МЕХАНИКО-АГРАРНЫЙ ТЕХНИКУМ"