Обязанности:
- расчет необходимого количества и заказ продуктов;
- приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой;
- порционирование и сервировка кушаний;
- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
- поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Требования:
- наличие медицинской книжки;
- возраст старше 18 лет;
- умение готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам
- ответственность, коммуникабельность, порядочность.
Похожие вакансии