Обязанности:
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении. Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте. Соблюдает правила и нормы труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего и трудового распорядка.
Требования:
Должен знать санитарно–эпидемиологические правила и нормативы, рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд. Опыт работы приветствуется.
Ответственность.
Похожие вакансии