Обязанности:
Помощь в ведении процесса плавления сыра, по технологии производства.
Обеспечение надлежащего санитарного и технического состояния оборудования, при неисправности, формирование заявки в инженерно-техническую службу.
Помощь в осуществлении ведения технологического процесса производства сыра согласно технологической инструкции.
Производение мойки и дезинфекции производственного оборудования.
Ведение процесса приготовления рассола с соблюдением технологических параметров.
Обеспечение процесса посолки/охлаждения каждой партии сыра согласно технологических инструкций.
Соблюдение правил внутреннего распорядка и режима работы.
Требования:
Ответственность, аккуратность, внимательность
- Квалификация: без предъявления требований к стажу работы
- Образование: Среднее
Похожие вакансии