Обязанности:
Вести процесс производства масла в маслоизготовителях периодического действия. Выполнять подготовку маслоизготовителя к наполнению. Наполнять маслоизготовитель сливками, наблюдать за их сбиванием, проводить слив пахты. Промывать при необходимости масляное зерно. Выполнять обработку масляного зерна, регулировать температурный режим обработки. Вести расчет количества недостающей влаги, нормализацию масла по влаге, дальнейшую обработку до готовности. Проводить выемку масла из маслоизготовителя с помощью специальных приспособлений или вручную. Заполнять ящики маслом, выравнивать поверхность масла. Взвешивать заполненные ящики. Проводить транспортировку ящиков с маслом в камеру.
Требования:
Обучаемость, выносливость, возможность работы в ночные смены