Обязанности:
1) Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий.
2) Определение готовности теста к разделке.
3) Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы.
4) Отбраковка тестовых заготовок несоответствующих параметров.
Требования: