Обязанности:
- Приемка сырья (молоко);
- Пастеризация, нормализация молока;
- Обеспечение необходимого режима работы оборудования;
- Контроль соответствия выпускаемой продукции утвержденным стандартам, техническим условиям, соблюдение технологических режимов на всех стадиях производственного процесса;
- Оформление технической документации, удостоверяющей качество выпускаемой продукции;
- Оформление отчетной документации.
Требования:
- ответственность, исполнительность.;
- опыт работы на производстве;
- должен знать технологию процессов сепарирования, пастеризации, охлаждения, нормализации молока;
Похожие вакансии