Обязанности: - Организация работы ресторана; - Выполнение финансового плана, увеличение доходности, снижение издержек; - Заниматься бюджетированием, планированием расходов; - Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью; - Взаимодействие с поставщиками; - Управление персоналом и контроль качества работы; - Контроль кассовой дисциплины; - Организация мероприятий, направленных на развитие заведения и привлечение гостей; - Организация банкетов и корпоративов; - Контроль технического и санитарного состояния заведения; - Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание оборудования; Требования: - Опыт работы в сфере общественного питания от трёх лет; - Знание нормативных документов; - Ответственность, хорошие коммуникативные навыки; - Уверенное владение ПК; - Рекомендации с предыдущих мест работы будут преимуществом; Условия: - Выплаты заработной платы два раза в месяц; - Поддержка на всех этапах адаптации и вхождения в должность; - Оклад + KPI + премия.
Похожие вакансии