Обязанности: Руководство работой по предотвращению выпуска продукции, не соответствующей требованиям стандартов, спецификаций и технических условий Руководство работой по осуществлению в ООО оперативного и качественного контроля испытаний, измерений параметров готовой продукции, технологических процессов и оборудования, параметров окружающей среды, а также работой по стандартизации и сертификации; Формирование плана работ с учетом стратегии развития компании, внедрение централизованной системы управления качеством, Организация проведения работ по укреплению производственной и технологической дисциплины, по выполнению требований к качеству выпускаемой продукции;. Разработка новых видов продукции; Составление технологических карт производственного процесса с указанием технологических режимов, требований к сырью, продукции); Контроль технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции; Контроль входящего сырья; Анализ эффективности работы производства; Реализация политики в области качества, в соответствии со стратегией развития компании и международными практиками; Участие в подготовке к проведению внешних и сертификационных аудитов; Руководство работой по предотвращению выпуска продукции, не соответствующей требованиям стандартов, спецификаций и технических условий Требования: Высшее профильное образование Опыт работы главным технологом на пищевом производстве Знание ХАССП Знание стандартов производства, технологических процессов Знание методов контроля качества выпускаемой продукции Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
Похожие вакансии