Обязанности:
Чем предстоит заниматься Управлять командой сотрудников столовой Направлять деятельность подчиненных ему работников на обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента, качества и количества Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечения минимизацию товарных запасов на производстве Контролировать сроки реализации, ассортимента, количество и качество поступившей продукции. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вести производственные журналы Что ждем от кандидата Опыт работы в сфере общественного питания Знание технологии производства и процессов на предприятии общественного питания Знание СанПин и законодательства, техники безопасности и охраны труда в общественном питании Лидерство, системный подход в решении поставленных задач Готовность работать с режиме многозадачности Мы предлагаем Достойный уровень заработной платы: оплата за смену 100 000 руб (21 день) Вся заработная плата полностью "белая" Компенсация транспортных расходов Корпоративное питание, медицинский осмотр за счет компании График работы: вахтовый метод (смена 21 день) Приводи работать друга и получай бонус 5000 рублей (за каждого) Возможности для развития и профессионального роста Вас ждет: ОБУЧЕНИЕучимся и развиваемсяна внешних и внутреннихтренингах, читаемкорпоративную библиотекуи делимся знаниями ПОДДЕРЖКАзаботимся о своемздоровье, питаемся полезнойи вкусной едой, получаемподдержку в рамкахсоциальных программ КУЛЬТУРАработаем яркойкорпоративной жизньюи в открытой культуре ИЗМЕНЕНИЯоткрыты новомуи идем впередк совершенствованию нашихбизнес-процессов БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬвместе занимаемсяблаготворительностью и волонтерством Горячо любимая работа здесьПохожие вакансии