Обязанности: • Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета. • Внедрение маркетинговых программ. • Поддержание высокого уровня качества продукции. • Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). • Контроль документооборота в вверенном ресторане. • Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана. • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций. • Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. Требования: • Опыт работы на управленческих позициях в ресторане. • ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper • Персональные качества, лидерские качества. • Энергичность и ориентация на достижение результата. • Коммуникабельность и умение работать в команде. • Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности. • Стрессоустойчивость, целеустремленность, креативность. • Стремление к саморазвитию. • Умение формулировать и четко излагать свои мысли. • Умение принимать ответственность на себя. • Знания и навыки в области планирования, подбора, обучения, аттестации и развития персонала. • Знания в сфере маркетинга и финансов (желательно). • Знание основ складского учета. • Навык организации документооборота. Условия: • График работы 5\2 с плавающими выходными,8 часовой рабочий день. • Премия по результатам работы. • Возможность развития и карьерного роста в крупной международной компании. •Оформление по ТК РФ, белая заработная плата.
Похожие вакансии