Обязанности:
приготовление теста с регулированием процесса замеса и брожения опары и теста, определение его готовности, резку теста на порции, выпечка изделий Трудовые действия: Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента. Необходимые умения: Технологии приготовления хлебобулочной продукции. Необходимые знания: Безопасно использовать технологическое оборудование для приготовления хлебобулочной продукции; Соблюдать санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.
Требования:
без требований к образованию и опыту работы, при трудоустройстве необходимо пройти медосмотр