Обязанности: - приготовление и оформление блюд;- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд;- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;- контроль качества приготовления блюд;- контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;- подготовка отчетов по производству блюд;- контроль работы пекаря, помощника повара, кухонного работника Требования: Опыт работы от 1 до 3 лет; Наличие действующей медицинской книжки; Условия: Проезд оплачивается работодателем; Питание и проживание за счет организации.
Похожие вакансии