Обязанности:
Разработка новых видов продукции, рецептур, тестирование и подбор новых добавок; Проведение пробных выпечек, составление отчетов и анализов; Работа на реологических приборах; Участие в проведении тестов, экспериментов. Ведение выработки спец муки и корректировка рецептур; Руководство коллективом.
Требования:
Профильное образование (технология хлеба и х/б изделий); Знание качественных характеристик зерна, муки и их взаимосвязь с качеством готовой продукции, умение анализировать, делать выводы; Стаж в отрасли более 3 лет; Активность, нацеленность на результат, усидчивость.Похожие вакансии
Старший инженер производственной группы
От 40 000 до 60 000 руб.
Бор
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИСПРАВИТЕЛЬНАЯ КОЛОНИЯ № 6 УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ ПО ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
От 60 000 до 78 000 руб.
Бор
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИАКОМ СПБ"