Обязанности: Открытие‚ закрытие смены ресторана Руководство коллективом официантов (в подчинении до 6 официантов)‚ барменов‚ технических работников Обучение и адаптация новых сотрудников,проведение тренингов по стандартам обслуживания, оценка их знаний Контроль за соблюдением официантами всех стандартов обслуживания, сервиса Организация завтраков, кофе-брейков, и пр Контроль кассовых операций, ведение отчетности, участие в инвентаризации Увеличение выручки ресторана за счет повышения продаж и увеличения среднего чека Решение внештатных‚ конфликтных ситуаций Составление графиков работа и табеля учета рабочего времени персонала Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года Опыт руководства коллективом‚ знание стандартов сервировки, обслуживания Знание основных правовых нормативных документов, регламентирующих работу предприятий общественного питания Знание R-keeper Отличные знания стандартов обслуживания, сервиса ресторанной службы Условия: Трудоустройство в соответствии с ТК РФ График работы 2/2 Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц Льготное корпоративное питание Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов Ждем ответственных и позитивных коллег в дружную команду!
Похожие вакансии
Администратор в ветеринарную клинику
От 30 000 до 45 000 руб.
Бердск
Ветеринарная Клиника Доктор Айболит
Администратор в стоматологическую клинику
От 40 000 до 50 000 руб.
Бердск
Сибирский Центр Стоматологии
Администратор в медицинский центр (Академгородок)
До 54 000 руб.
Бердск
Центр Новых Медицинских Технологий