Обязанности: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий Разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам. Требования: Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Опыт работы не менее одного года работы по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Наличие медицинской книжки. Условия: Официальное трудоустройство. Полный социальный пакет. Полная занятость.
Похожие вакансии