Вакансии компании:
Вакансии компании: 1
Всего вакансий: 1
Всего вакансий:
От 46 000 до 46 000 руб. Вахта
Белорецк
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на сырьё и полуфабрикаты, готовит товарные отчёты. Приготовление блюд . Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит сырьё и полуфабрикаты, приготавливает вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши, отварные, тушёные, запечённые блюда и другое. 4 Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары . Повар проводит маркировку в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Контроль хранения и расхода продуктов . Повар следит за тем, чтобы продукты использовались правильно и не было встречных потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Выдача готовой пищи . Повар выдаёт готовую пищу только после снятия пробы медицинским работником.