Обязанности:
Инженер-технолог по качеству готовой продукции (ПТЛ) Белгород | ООО «Ваш Хлеб» | крупное промышленное предприятие | производственно-технологическая лаборатория Рабочий процесс строго регламентирован. Ключевая функция — проведение лабораторных анализов, инструментальных замеров и документальной фиксации результатов контроля качества. Вспомогательная функция — передача корректирующих указаний производственному персоналу — выполняется в соответствии с утверждённым порядком. Данная позиция не включает управленческие функции на линии. Роль предназначена для специалиста, ориентированного на точную лабораторную работу, объективный контроль параметров и строгое соблюдение технологической дисциплины. Чем вы будете заниматься: Входной контроль: отбор проб и анализ сырья, тары и упаковки (органолептика, физико-химия). Проверка сертификатов, сроков годности и условий хранения. Взаимодействие с отделом закупок: фиксация несоответствий по качеству сырья и передача данных для направления рекламаций поставщикам через уполномоченных лиц. Контроль готовой продукции: проверка качества на всех этапах (от выхода из печи до отгрузки в экспедицию). Право вето: остановка упаковки и отгрузки партии, если она не соответствует нормативам. Оформление актов на выбраковку. Лабораторная работа: проведение анализов, подготовка реактивов, контроль исправности и поверки измерительного оборудования. Документооборот: ведение журналов контроля качества, приём-передача смены с проверкой оборудования и рабочего места. Кого мы ищем: Опыт работы на пищевом производстве или в лаборатории от 1 года. Понимание физико-химических и органолептических методов контроля сырья и готовой продукции. Умение работать с измерительным оборудованием, реактивами и нормативной документацией. Готовность к высокой концентрации внимания: цена ошибки — остановка партии или отгрузка брака в сеть. Навык выстраивать рабочее взаимодействие с производственным персоналом: аргументированно доносить требования, работать без конфликтов. Готовность к сменному графику (день/ночь) и работе в режиме строгой технологической дисциплины. Условия работы: заработная плата 55 000 ₽ на руки выплаты 2 раза в месяц (15 и 30 числа), дополнительные смены оплачиваются отдельно график: день / ночь / отсыпной / выходной (12 часов) официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня бесплатное горячее питание на производстве корпоративная доставка до работы и домой спецодежда и медицинская книжка за счет компании ООО «Ваш Хлеб» — крупное хлебопекарное производство с 20+ летним опытом, обеспечивающее ежедневные поставки продукции в федеральные сети, региональный ритейл и локальные торговые точки. Продукция компании представлена в крупнейших торговых сетях России, включая Лента, Metro, Пятёрочка, Магнит, Красное & Белое и другие сети FMCG-сегмента. Компания работает в непрерывном промышленном цикле 24/7 с выстроенными технологическими процессами, многоэтапным контролем качества и прослеживаемостью продукции в соответствии с требованиями современной пищевой промышленности и системы «Честный ЗНАК». ОТКЛИКАЙТЕСЬ ПРЯМО СЕЙЧАС!!!Похожие вакансии
От 30 000 до 32 000 руб.
Белгород
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАНКАРТ"
Бухгалтер по реализации и учету готовой продукции
От 43 800 до 50 000 руб.
Белгород
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЕСОПОЖАРНЫЙ ЦЕНТР"