Шеф-кондитер

В новое современную кулинарию требуется кондитер. Если тебе интересно профессионально расти и развиваться в кондитерском деле и при этом достойно зарабатывать, то будем рады видеть тебя в нашей команде! Требования к сотруднику: - Опыт работы кондитером обязателен. - Умение слышать, быстро и качественно выполнять все порученные задания. - Навык приготовления продуктов, строго соблюдая ТК. - Трудолюбие, аккуратность, ответственность, внимательность, стрессоустойчивость. - Наличие мед. книжки или готовность ее оформить. - Любовь к своему делу, творческий подход, коммуникабельность, желание двигаться вперед и не стоять на месте - Желание готовить красивые изделия европейского уровня, умение работать с сезонным продуктом - Чистоплотность, собственная потребность в порядке на рабочем месте. Обязанности сотрудника: - Изготовление тортов и порционных десертов с нуля. - Приготовление заготовок, замес, формовка, выпечка. - Работа с различными видами теста (песочное, заварное, бисквитное). - Строгое соблюдение рецептур по ТК в процессе приготовления. - Оформление и упаковка десертов, подготовка упакованных десертов к транспортировке. - Контроль за наличием и своевременное формирование заказов на продукты и расходные материалы. - Соблюдение санитарно-гигиенических норм, поддержание образцовой чистоты и порядка на рабочем месте. - Аккуратное обращение с оборудованием, поддержание порядка на рабочем месте. Условия работы: - Возможность показать свои навыки и научиться новому в сфере кондитерского искусства. - Комфортный цех со всеми необходимыми условиями. - Адекватное отношение - 12 часовой рабочий день. - График 5/2, 2/2, 4/3 (можем подобрать индивидуальный). - 6000 руб. смена -Стажировка 7 рабочих дней-оплачиваемая - Возможность расти в доходе