Обязанности: Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников, контроль соблюдения стандартов сервиса. Контроль качества обслуживания: обеспечение высокого уровня сервиса, решение конфликтных ситуаций с гостями. Организация мероприятий: участие в подготовке и проведении специальных акций, банкетов и корпоративных мероприятий. Финансовое управление: контроль расходов, составление отчетов, оптимизация затрат. Работа с поставщиками: взаимодействие с поставщиками продуктов питания и напитков, контроль сроков поставок и качества продукции. Обеспечение безопасности: соблюдение санитарных норм и правил пожарной безопасности. Разработка меню: участие в разработке новых блюд и предложений для клиентов. Коммуникация с руководством: регулярное информирование руководителя о ситуации в ресторане и текущих проблемах. Требования: Опыт работы в общепите от 3-х лет обязательно!!! Хорошее знание технологии приготовления пищи и особенностей работы кухни! Высшее образование (желательно профильное). Навыки управления коллективом и разрешения конфликтов. Умение эффективно распределять ресурсы и контролировать бюджет. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность. Готовность работать сверхурочно и в праздничные дни. Условия: Окончательная сумма заработной платы по результатам собеседования. Оформление по ТК РФ. Работа в центре города. Бесплатная стоянка личного автотранспорта - при наличии.
Похожие вакансии
От 36 000 до 36 000 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПРИБРЕЖНАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА НОВООСКОЛЬСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА"
От 50 000 до 50 000 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13" Г. БЕЛГОРОДА
От 30 000 до 70 000 руб.
Белгород
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛЬШЕГОРОДИЩЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Н.Г.СУРНЕВА ШЕБЕКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ"
От 130 000 до 150 000 руб.
Белгород
Балтийский лизинг, группа компаний
Заместитель директора по эксплуатации
От 65 000 до 65 000 руб.
Белгород
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"