1. Главная
  2. Компании

Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАБАВА", Белгород

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Пекарь

От 40 000 до 50 000 руб. Полная занятость

Белгород

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Готовить опару и тесто по установленным рецептурам замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формовать изделия вручную или на оборудовании придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наносить посыпки и глазировку. Выпекать продукцию в печах устанавливать температурный режим (например, от 180 до 250 градусов), регулировать влажность пара, контролировать время выпечки. Контролировать качество готовых изделий проверять корочку на цвет и толщину, оценивать пористость мякиша, взвешивать готовую продукцию.