Вакансии компании:
Вакансии компании: 2
Всего вакансий: 2
Всего вакансий:
От 85 000 до 100 000 руб. Полная занятость
Белгород
Обязанности: Разделка туш: Профессиональное разрубание и распиловка туш на части (отрубы). Обвалка и жиловка: Отделение мышечной ткани от костей, удаление жил, хрящей и лишнего жира. Контроль качества: Определение свежести мяса, правильное его хранение и соблюдение температурного режима.
От 50 000 до 70 000 руб. Не важно
Белгород
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырьё и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда; оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд; контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд; презентовать готовые блюда; составлять заявки на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд; готовить товарные отчёты по производству блюд;