Вакансии компании:
Вакансии компании: 1
Всего вакансий: 1
Всего вакансий:
От 50 000 до 80 000 руб. Не важно
Арти
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения; составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его; контролировать технологию производства блюд; проверять блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы; участвовать в подборе персонала; контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм; вести отчетность и необходимую документацию.