Вакансии компании:
Вакансии компании: 1
Всего вакансий: 1
Всего вакансий:
От 65 000 до 65 000 руб. Не важно
Арск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Инженер-микробиолог обязан: 1. Вести микробиологический контроль поступающего на комбинат сырья и материалов. 2. Вести микробиологический контроль лабораторных и производственных заквасок готовой продукции. 3. Контролировать соблюдение технологического процесса производства продукции, соблюдение санитарно-гигиенического процесса выработки всех видов продукции. 4. Осуществлять санитарно-гигиенический контроль всего производства (посуды, мойки, оборудования, бидонов, цистерн, личной гигиены рабочих). 5. Осуществлять контроль воды и воздуха. Брать смывы с рук, оборудования в цехах. 6. Возглавлять работу по разработке новых методов микробиологического контроля. 7. Контролировать аккредитованные испытательные лаборатории (АИЛ) молоко сырое, готовую продукцию для проведения микробиологических испытаний и подтверждения безопасности продукции при ее сертификации.