Обязанности:
- составлять и соблюдать рецептуру изделий, - проводит подбор исходных материалов вырабатываемых изделий, - выполняет операции по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста, - проверяет состояние лотков, - проводит обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста
Требования:
Среднее профессиональное образование в соответствии с профилем деятельности, наличие медицинской книжки обязательно. Опыт работы.Похожие вакансии