Обязанности:
Повар обязан:
- разрабатывать меню и рецепты блюд;
- подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;
- оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;
- контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд;
- составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
- непосредственно готовить блюда.
Требования:
Аккуратность, пунктуальность, профессионализм, умение работать в команде, иметь опыт работы от трех лет и выше в приготовлении китайской национальной кухни.
Похожие вакансии
Производитель работ (прораб) (в строительстве) (корректировка квоты 2024г.) 13.06.2024Г.
От 90 000 руб.
Ангарск
ООО "ЛОГГИ"