От 30 000 руб.
руб.
full
Более недели назад, Ангарск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>Медицинская сестра диетическая исполняет следующие обязанности:</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->Осуществляет контроль работы пищеблока.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->Осуществляет контроль правильности закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, правильности отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, санитарного состояния раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками раздаточных.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->7. <!--[endif]-->Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->8. <!--[endif]-->Ведет медицинскую документацию.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->9. <!--[endif]-->Подает заявки на приобретение продуктов питания специалисту по закупкам.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->10. <!--[endif]-->Осуществляет контроль своевременного проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->11. <!--[endif]-->Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях.</p>
<p><!-- [if !supportLists]-->12. <!--[endif]-->Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов.</p>
<p>Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции</p>
От 40 000 руб.
руб.
full
Более недели назад, Ангарск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p><p>Учет материальных запасов, в т.ч. ГСМ, лекарственных препаратов, продуктов и иное.</p>
<p>Участие в проведении инвентаризации</p>
<p></p>