Работа в компании КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ "ЗАВЬЯЛОВСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ", Алтайский

Вакансии компании:

Вакансии компании: 1

Шеф-повар

От 33 867 до 33 867 руб. Полная занятость

Алтайский

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Шеф-повар выполняет следующие должностные обязанности: 1. Организует работу пищеблока, столовой. 2. Постоянно контролирует строгое соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил.3. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего на пищеблок.4. Проводит ежедневно с диетологом брак готовой продукции.5. Осуществляет правильность производственного процесса, обеспечивает применение нового оборудования, распределяет обязанности среди поваров, проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.6. Контролирует соблюдение инструктажа по охране труда.7. Шеф повар от работы в качестве повара не освобождается.