Обязанности:
1. Требуется сотрудник на 0,75 ставки 2.1. Соблюдать санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. 2.2. Содержать в чистоте кухонный и уборочный инвентарь. 2.3. Проводить первичную обработку овощей. 2.4. Проходить профилактические медицинские осмотры врачами 1 раз в 12 месяцев, результаты которых заносятся в медицинскую книжку. 2.5. Следить за санитарно-эпидемиологическим состоянием пищеблока и столового зала. 2.6. Вымытую посуду хранить на специальных решетках для просушивания. Для защиты от мух накрывать посуду специальными марлевыми салфетками. 2.7. Содержать в чистоте и порядке сан. одежду. 2.8. Соблюдать правила и нормы охраны труда, и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины. 2.9. Выполнять санитарные требования по мытью посуды и уборке помещений. 2.10. Следить за чистотой кухонной посуды, своевременно изымать посуду непригодную к употреблению и производить ее замен. 2.11. Следить за маркировкой кухонного и рабочего инвентаря. 2.12. Пользоваться кухонным и уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Хранить уборочный материал в специально отведенном месте для хранения. 2.13. В конце рабочего дня проводить уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2.14. Раковины для мытья посуды регулярно подвергать обработке чистящими и дезинфицирующими средствами. 2.15. В работе пользоваться только промаркированной ветошью и проводить ее своевременную дезинфекцию с последующими мытьем и сушкой.
Требования:
. Медицинская книжка Справка о наличии/отсутствии судимостиПохожие вакансии
От 43 349 до 43 349 руб.
Абакан.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ДЕТСКИЙ САД "ВАРЕНЬКА"
От 43 349 до 43 349 руб.
Абакан.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ДЕТСКИЙ САД "ЖАВОРОНОК"
От 43 349 до 43 349 руб.
Абакан.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА АБАКАНА "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА - ДЕТСКИЙ САД "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"